Der Kaffeemarkt in Deutschland zeigt sich weiterhin robust, meldet der Deutsche Kaffeeverband und berichtet von einem durchschnittlichen Konsum von rund…
Außer-Haus-Markt
Mit einem neuen Vending-Konzept bringt Ditsch Laugengebäck 24/7 an die Frau und den Mann. Auf Knopfdruck erhalten die Kunden nach…
Sven Oliver Neitzel ist ab 1. April 2026 als Head of Innovation bei der ARYZTA Food Solutions GmbH, Freiburg, verantwortlich….
Peter Ganghof (56 Jahre) leitet ab 1. November 2025 ARYZTA Food Solutions Germany, Freiburg. Als Geschäftsleiter des Unternehmens verantwortet er…
Das Deutsche Tiefkühlinstitut (dti) erwartet für 2025 ein Absatzwachstum von 3,2 % auf rund 4,3 Mio. t. Beim Gesamtumsatz 2025…
Laut dem jährlich von dem Beratungsunternehmen aus Hannover durchgeführten Betriebsvergleich konnte die deutsche Bäckerbranche im Jahr 2024 ein bemerkenswertes durchschnittliches…
Talks, Kongresse, Wettbewerbe, Networking – die Hamburg Messe zieht ein positives Fazit zur Internorga 2025 und berichtet von einem motivierenden,…
Deutsche Tiefkühlinstitut (dti) geht von einem Absatzwachstum bei tiefgekühlten Lebensmittel in Deutschland (Gesamtmarkt, LEH, AHM und Heimdienste) von 2,5 %…
Nach einer neuen Studie im Auftrag der Denkfabrik Zukunft der Gastwelt (DZG) zum Außer-Haus-Markt in Deutschland lag der Gesamtumsatz in…
Die Fußball-Europameisterschaft kann es, die südback innerhalb der Backbranche auch: die unterschiedlichste Nationen zusammenführen. „Besser mit Vielfalt“ lautet unter diesem…
