Es geht wieder los: Zulieferanten der Backbranche können sich für den südback Trend Award qualifizieren. Zum 14. Mal werden herausragende…
Nachrichten
Cloudflight entwickelte das Interface Design für DEBAG-Industriebacköfen. Jetzt wurde das Unternehmen mit dem iF DESIGN AWARD in der Kategorie UX-Design…
Die Sperrung einer Brücke hatte Folgen für die Bäckerei Kayser aus Neuenrade. Umsätze brachen ein. Jetzt hat der Geschäftsführer beim…
Seit einigen Jahren bildet die Bundesakademie Weinheim auch Schokoladen-Sommeliers aus. Der achte Kurs ist in diesen Tagen gestartet. Aus der…
Ein 19-Jähriger hat am vergangenen Montag (18. März) versucht, einen Bäckereiinhaber mit einem Video zu erpressen. Wie die Polizei mitteilt,…
Die Griesson – de Beukelaer (GdB) zieht trotz vielfältiger Herausforderungen eine positive Bilanz für das Geschäftsjahr 2023. Der Kekshersteller mit…
Anfang des Jahres ist die Martin Braun-Gruppe eine Partnerschaft mit EIT-Food eingegangen. EIT-Food (European Institute of Innovation & Technology) wird…
Dem Nachwuchs aus dem eigenen Unternehmen Einblicke in ganz andere Berufsbereiche ermöglichen, diese Idee steckt hinter dem Konzept „Azubi-Tausch“. Für…
Lange Zeit hatte die Bäckerei Kress nach einem passenden Standort für einen Backstuben-Neubau gesucht, jetzt ist eine Lösung gefunden. Die…
In Frankreich dürfen Veggie-Produkte künftig nicht mehr unter marktüblichen Bezeichnung für Fleischprodukte verkauft werden. Das neue Dekret verbietet Begriffe wie…
