Am 4. September 2024 um 11 Uhr veranstaltet IREKS ein weiteres kostenfreies Live-Webinar. Dieses Mal steht das „Erntegespräch 2024“ auf…
Nachrichten
Mit dem Thema „Schimmelvermeidung in der Backwarenherstellung“ befasste sich ein Fachseminar im Juli 2024. Jetzt hat Just in Air® einen…
Die südback 2025 wird auf 2026 verschoben. Die Messe Stuttgart teilt mit: „Aufgrund der hohen Messedichte stoßen die Personal- und…
Die Meyermühle in Landshut gibt einen Wechsel in der technischen Betriebsleitung bekannt. Nach fast zwei Jahrzehnten erfolgreichen Wirkens übergibt Michael…
Ob und wie eine Vermarktung regionaler Lebensmittel über bestehende Buslinien umsetzbar ist, das will die Universität Vechta mit dem Projekt…
Thomas Kelly wird neuer Group Chief Executive Officer der nordischen Coffeeshop-Kette Espresso House. Kelly war im Management von McDonald’s Finnland…
Pappert arbeitet mit 30 Partner-Landwirte in Hessen und Bayern zusammen, die für das Unternehmen Roggen anbauen. Jetzt wurde geerntet: Mit…
Der Deutsche Bauernverband geht von einer stark unterdurchschnittlichen Getreideernte 2024 aus. „Die 40-Mio.-Tonnen-Marke beim Getreide wird in diesem Jahr mit…
Die Nachfrage nach bargeldlosem Bezahlen steigt und doch bleibt Bargeld für viele Kundengruppen unverzichtbares Element, wie die neuen Themenpapiere der…
Fladenbrot, Toastbrot und Blätterteig- bzw. Plundergebäcke – mit diesen drei Gebäckarten befasst sich die neue backwaren aktuell – mal aus…
