2026 setzt die IREKS-Gruppe ihre Live-Webinar-Reihe fort. Unter der Überschrift „Gut geblättert – Plundergebäcke und Croissants in Spitzenqualität!“ findet das…
Nachrichten
Auf EU-Ebene und beim Bundesumweltamt gibt es aktuell Pläne, eine Dauerbeköderung (BUD) gegen Mäuse und Ratten zu verbieten. In Deutschlands…
Das längste Franzbrötchen steht schon auf der Liste der Rekorde, der längste Christstollen auch, genauso wie der Weltrekord im Knödeldrehen…
Ein mel&koffie mehr: In Berlin, Prenzlauer Berg, in der Schönhauser Allee 82 hat Mitte Januar eine Bäckerei des Wiener Unternehmens…
Die steirische Bäckerei Sorger eröffnet 2026 drei neue Filialen. Mit den Neueröffnungen in Graz (2 Filialen) und Leibnitz (1 Filiale)…
Die Emmi Gruppe ist allen handels- und währungspolitischen Herausforderungen zum Trotz deutlich gewachsen. Sämtliche Divisionen haben zur anhaltenden Wachstumsdynamik und…
Trotz eines anspruchsvollen Marktumfelds zieht der Gebäckhersteller Griesson – de Beukelaer (GdB) eine positive Bilanz für das Geschäftsjahr 2025. Das…
Die Bäcker-Innung Berlin hat 14 Handwerksbetriebe mit der „Goldenen Brezel“ geehrt. Obermeisterin Christa Lutum überreichte die Auszeichnung gemeinsam mit Berlins…
Wo gibt es die besten Krapfen in Österreich? Das Magazin Falstaff hat seine Community wieder abstimmen lassen. In Wien und…
Jens Stadtmann hat am 1. Januar 2026 die Leitung des Key Account Managements von backaldrin in Deutschland übernommen. Der 40-jährige…
