Brot und Backwaren aus Deutschland erfreuen sich wachsender Beliebtheit. Wie der Verband Deutscher Großbäckereien mitteilte, wurden im 1. Halbjahr 2022…
Nachrichten
Von Bäckereien, die die Pforten für immer schließen, liest man diese Tage oft. Dass es auch Neugründungen gibt, ist umso…
Wie der deutsche Kaffeeverband mitteilt, steigt der Konsum von Kaffee in Deutschland weiter. Im zweiten Quartal 2022 genossen Kaffeetrinker in…
Wie der Hessische Rundfunk in einem Beitrag zur Hessenschau am 28. September berichtete, hat der Hinnerbäcker aus Bad Vilbel einen…
Ab dem 1. Oktober laufen alle Verkaufs- und Anwendungsaktivitäten für das Portfolio der Legominosen-Mehle aus Favabohnen, Linsen, Erbsen und Kichererbsen…
Ferdinands Backgenuss – die Bäckerei wird von der Familie M. Ferdinand Schilling geführt – trennt sich von einzelnen Filialen, darunter…
Die Eigentümergruppe von Lidl und Kaufland erweitert ihr Produktionsportfolio. Wie die dpa schreibt, will sie die Nudelfabrik „Erfurter Teigwaren“ übernehmen….
Ende September fanden in der Akademie Deutsches Bäckerhandwerk Sachsen e. V. die Wettbewerbe um die besten Nachwuchstalente des Bäckerhandwerks statt….
Die Dr. Oetker-Gruppe aus Bielefeld will in den kommenden drei Jahren 500 Mio. EUR ausgeben, um die Digitalkompetenz des Konzerns…
Alljährlich veranstaltet die Zeitschrift „Falstaff“ eine Umfrage, welches die beliebteste Bäckerei im Land ist. Das Ergebnis 2022: Wien: Ströck /…
