In einem neuen Pickup Store sollen Kunden vom Lila Bäcker Brote und Backwaren künftig rund um die Uhr einkaufen können….
Nachrichten
Anlagen zur Vakuumkonditionierung leisten heute in führenden Backbetrieben einen maßgeblichen Beitrag dazu, Ware aus der Zentralbackstube in die Läden zu…
Leonhard Menig war bisher als Allgäuer Genussbäcker bekannt, der 2018 die Urlauer Genussmanufaktur übernahm. Jetzt haben er und seine Familie…
Mit einem Forderungspapier wendet sich der Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks an die Bundesregierung. Das Bäckerhandwerk fordert seit Monaten konkrete Entlastungen…
An Sonn- und Feiertagen bleiben die Filialen der Landbäckerei Stinges aus Brüggen ab November zu. Das Unternehmen begründet seine Entscheidung…
Die Bäckerei Maxl-Bäck aus Zellingen hat zwei Filialen (in Eußenheim und Karlstadt) der ehemaligen Bäckerei Rudolph übernommen und wiedereröffnet. Rudolph…
Kröner-Stärke hat eine neue F&E Küche samt Besprechungsräumen am Firmenstandort in Ibbenbüren in Betrieb genommen. Mit dieser Investition will das…
Die Rügener Bäckerei Peters will ihre Brotpreise bis Jahresende nicht erhöhen. Möglich sei das durch regionale Zulieferer. Auf seiner Website…
Mehr als 11 % aller Euros, die 2021 für Lebensmittel im österreichischen Lebensmitteleinzelhandel (inklusive Bio-Supermärkte) ausgegeben wurden, wurden für Bio-Lebensmittel…
Im Juli 2022 hatte die Grundmanns Bäckerei GmbH aus Dresden Insolvenz anmelden müssen, jetzt übernimmt die Bäckerei Krause das Unternehmen….
