Im österreichischen Steyregg betreibt sie ihre Produktion (plus Shop), in Linz gehören zwei Standorte dazu, jetzt wächst die Bäckerei Brotsüchtig…
Nachrichten
Stöhr-Brot ist insolvent. Am 21. April 2022 hat die Unternehmensgruppe Insolvenzanträge für seine drei operativen Gesellschaften jeweils wegen drohender Zahlungsunfähigkeit…
Kuchenmeister stellt den Lkw-Fuhrpark bis zum Sommer fast vollständig auf LNG-Gas-Lkw um. Zur Flotte gehören schon seit mehreren Jahren sechs…
Mit dem neuen Fachbuch „Brot.Kunst.Werke.“ zeigt IREKS, wie mit Kreativität und Leidenschaft Brot zum Herzstück einer Bäckerei wird. Das große…
Andrew Pyne ist neuer Hauptgeschäftsführer der Federation of Bakers (FOB) in UK. Er hat die Nachfolge von Gordon Polson angetreten….
Das Bäckerhaus Veit spendet insgesamt 9.103 EUR an „Ermstal hilft“. Die Initiative organisiert Hilfslieferungen in die Ukraine. Die Bäckerei hatte…
Sie sind auf Brotretter-Mission, wie sie selbst sagen: Janine Trappe und Felix Pfeffer, die Gründer von „Heldenbrot“, verarbeiten Restbrot zu…
FRITSCH Bakery Technologies, seit knapp drei Jahren ein Unternehmen der MULTIVAC Gruppe, nahm im 1. Quartal 2022 Auftragseingänge im Wert…
Beide sind sie Konzepte von Özlem Sögüt: Die Roastery- und Kaffeemarke CODOS COFFEE und das Bakery-Format BLACK APRON. Jetzt sortiert…
Die rund 3.500 Kaufleute im EDEKA-Verbund erwirtschafteten im Jahr 2021 Umsätze in Höhe von insgesamt 34,7 Mrd. EUR. Das entspricht…
