Harry-Brot, Deutschlands größter Backwarenhersteller, und die größte deutsche Mühlengruppe, Bindewald & Gutting, haben mit dem Düngemittelhersteller Yara Deutschland einen Kooperationsvertrag…
Nachrichten
Helmut Schön, Unternehmensberater und seit 2020 Vizepräsident der Vereinigung Deutsche Backtechnik e.V., ist im Alter von 63 Jahren verstorben. In…
Die Wiener Konditorei, bekannt bei Einheimischen und Touristen und erkennbar an ihrem rosa Outfit, feiert in diesem Jahr ihren 110….
Seit Beginn des Jahres 2023 sind Gastronomiebetriebe ab einer bestimmten Größe und Mitarbeiterzahl verpflichtet, Mehrwegverpackungen für Speisen und Getränke anzubieten….
Mess- und verfahrenstechnische Lösungen für die Prüfung verschiedener Rohmaterialien und zur Rezeptur- und Prozessentwicklung sind das Spezialgebiet der Brabender GmbH…
Die besten Bäcker aus 12 Ländern wetteifern beim „The iba.UIBC.CUP of Bakers“ in München um die Goldmedaille. Die Wettbewerbe starten…
Die AMI (Agrarmarkt Informations-Gesellschaft mbH) veröffentlicht regelmäßig Daten über die Veränderungen der Preise für Frischeprodukte in Deutschland. Demnach stiegen die…
Die Berlin-Brandenburgische Gesellschaft für Getreideforschung lädt ein zur Bäckermeister-Alfred-Kühn-Vorlesung am 21. September 2023 in Berlin zum Thema „Was ist Nachhaltigkeit…
Am Donnerstag, den 14. September plant die VDB Westfalen Lippe eine Mühlenbesichtigung bei Rolands Mills United in Recklinghausen. Geplant ist…
Die diesjährige FEI-Jahrestagung findet vom 5. bis 7. September 2023 in Berlin unter dem Motto „Lebensmittelproduktion im Fokus der Gemeinschaftsforschung“…
