Nach Informationen der Gewerkschaft Nahrung Genuss Gaststätten (NGG) haben sich die Tarifparteien in Baden-Württemberg und Hessen auf einen neuen Abschluss…
Backwelt
Für die insolvente Zippendorfer Landbrot GmbH mit rund 100 Mitarbeitern ist eine Lösung gefunden worden. Der Betrieb wurde nach Auskunft…
24 Lebensmittelbetriebe, darunter 9 Backwarenhersteller, wurden mit dem Bundesehrenpreis* geehrt. Cem Özdemir, Bundesminister für Ernährung und Landwirtschaft, überreichte die Urkunden…
In Mecklenburg-Vorpommern (MV) ist erneut ein Bäckerei-Transporter ausgeraubt worden. Nahe Sievershagen schlugen Unbekannte am Dienstagmorgen (2. Mai) eine Scheibe des…
Nachwuchs wird händeringend gesucht, doch die Zahl der jungen Menschen, die eine Ausbildung im Bäckerhandwerk absolvieren, ist gesunken. Das zeigen…
Die Bäckerei Dörsch GmbH aus Hof/Saale hat Insolvenz anmelden müssen. Die gestiegenen Kosten in der Produktion, die politischen Rahmenbedingungen, der…
Offizieller Botschafter des Deutschen Brotes 2023 ist Lars Klingbeil. Der SPD-Parteivorsitzende trat sein Amt am 5. Mai, dem Tag des…
Die Gütersloher Großbäckerei Mestemacher stellt sich neu auf. In der zweiten Jahreshälfte 2023 sollen die komplexen logistischen Prozesse der Familienbäckerei-Gruppe…
Wie läuft`s im Service? Zum siebten Mal hat die Agentur ServiceValue in Kooperation mit der WirtschaftsWoche die Serviceleistungen in 40…
Als Inhaber der Feinbäckerei-Konditorei Barnstorff hat Gerd Buttgereit beim Amtsgericht Verden einen Antrag auf Eröffnung eines Eigenverwaltungsverfahrens gestellt, dem das…