Mit 27 Werken in Europa und Nordamerika und einem Umsatz von rund 1,35 Mrd. EUR in 2023 gehört die spanische…
Backwelt
Im Zuge einer Nachfolgelösung übernimmt Krome`s Backstube aus Marienmünster die Bäckerei Hajener Landbrot, auch bekannt als der Katzenbäcker, mit Sitz…
Am 3. und 4. Juni 2024 fand die zweitägige Exkursion der VDB-Landesgruppe Sachsen/Thüringen* statt. Ausgangspunkt war die Akademie Deutsches Bäckerhandwerk…
Detlef Kunkel (58, im Bild 4.v.r.), Bäckerei Wietfeld in Lippstadt, wurde von der Mitgliederversammlung der „Bäcker- und Konditoren-Innung Soest-Lippstadt“ einstimmig…
Die Mitgliederversammlung der „Bäcker-Innung Hellweg-Lippe“ hat Martin Niehaves aus Wickede (42, Bildmitte) einstimmig zum neuen Obermeister gewählt. Er löst damit…
Nach einem Jahr Bauzeit hat die österreichische Konditorei Zauner ihren Erweiterungsbau am Firmensitz Bad Ischl in Betrieb genommen. Mit der…
Die Bäckerei Zagler Brot mit Sitz in Neukirchen an der Enknach (Oberösterreich) hat Insolvenz anmelden müssen. Am vergangenen Dienstag wurde…
In Korneuburg (Niederösterreich) errichtet Ölz der Meisterbäcker ein neues Frischdienst-Zentrum. „Die gute Marktentwicklung und die steigende Nachfrage machen einen Standortausbau…
Die La Lorraine Bakery Group (LLBG), Ninove/Belgien, hat eine 50-prozentige Beteiligung an der Bakery de France übernommen, einer US-amerikanischen Bäckerei…
30 Feuerwehrleute waren vergangenen Mittwoch (12. Juni) zur Bio-Bäckerei Brotgarten nach Kiel ausgerückt. Im Kesselhaus der Produktion war ein Feuer…
