Im niederösterreichischen Lebensmittelgewerbe startet im September das Pilotprojekt „Meister mit Matura“. Das innovative Ausbildungsmodell der WKNÖ-Landesinnung Lebensmittelgewerbe ermöglicht es, Lehrlingen aus Bäckereien, Konditoreien und Fleischerei innerhalb von sechs Jahren sowohl die Matura als auch den Meistertitel zu erwerben. „Wir wollen damit das Image von Lehre und Meistertitel und damit unserer Fachkräfte weiter aufwerten – und zugleich eine Möglichkeit schaffen, höchste berufliche Qualifikation nahtlos mit weiteren Ausbildungen auf Hochschulebene zu kombinieren“, erläutert Thomas Hagmann, Landesinnungsmeister der Lebensmittelgewerbe NÖ. Er hat das Konzept zusammen mit Landesinnungsmeister der NÖ Konditoren Christian Heiss entwickelt. Mehr über das Konzept erfahren Sie, wenn Sie hier klicken.

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