Zum 1. August 2026 übernimmt Schneiders Bäckerei aus Netphen die Bäckerei Lange aus Gummersbach. Geschäftsführer Hartmut Lange verabschiedet sich dann…
Backwelt
Die spanische Vicky Foods Group übernimmt die Bäckereimarke Panrico. Die Vereinbarung mit der Adam Foods Group beinhaltet neben der Marke…
In der dritten Tarifrunde haben sich der Bäckerinnungsverband WEST (BIV WEST) und die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) auf einen neuen Entgelttarifvertrag…
Sven Oliver Neitzel ist ab 1. April 2026 als Head of Innovation bei der ARYZTA Food Solutions GmbH, Freiburg, verantwortlich….
Beim 54. UIBC International Competition for Young Bakers 2026 in Taipeh konnte das deutsche Team den 3. Platz erringen: Lilly…
Der TK-Backwarenhersteller DEH mit Hauptsitz in Gevelsberg hat für 7 Mio. EUR einen bisher von der Nagel Group geführten Tiefkühlstandort…
Heinrich Beck, Inhaber der Bäckerei Konditorei BeckaBeck in Römerstein, ist zur „Persönlichkeit im Handwerk“ 2025 gewählt worden. Das haben die…
Die Europäische Bäcker- und Konditorenvereinigung CEBP (Confédération européenne de la boulangerie-pâtisserie) hat den Geschäftsführer des Zentralverbandes des Deutschen Bäckerhandwerks, Christopher…
Zuletzt betrieb sie noch 14 Filialen, jetzt hat die insolvente Kaiser Drei GmbH (Bäckerei Kayser) aus Neuenrade zugemacht. Zum 1….
Der österreichische Branchenprimus Ölz der Meisterbäcker hat den Umsatz 2025 in einem weiterhin herausfordernden wirtschaftlichen Umfeld um 1,2 % auf…
