Die österreichische Heiss & Süß GmbH stellt in Altlengbach Mehlspeisen für die Konditorei und den Food Service her. Die Nachfrage…
Backwelt
Bäckermeister Alexander Moucka (50) verantwortet jetzt die INTERSPAR-Bäckerei in St. Pölten/Österreich mit 18 Mitarbeitern. INTERSPAR betreibt acht eigene regionale Bäckereien,…
Lantmännen meldet für das Geschäftsjahr 2024 einen Zuwachs beim Netto-Umsatz auf 68 Mrd. SEK und beim Betriebsergebnis, bereinigt um Vergleichsposten,…
Der finnische Fazer Konzern meldet einen leichten Verlust im Bäckereisegment. Alle drei Märkte (Finnland, Schweden, Baltikum) seien weiterhin von intensivem…
Lotus Bakeries erzielte im vergangenen Jahr ein Umsatzwachstum um fast 16 % auf 1.232 Mio. EUR (2023: rund 1.063 Mio….
Zusammen mit dem Künstlerkollektiv Backsy macht die Wiener Traditionsbäckerei Ströck aus dem Krapfen ein Kunstobjekt. Zur Ball- und Faschingssaison soll…
Weil in einer Bäckerei in Bremen-Walle wiederholt gravierende Hygienemängel festgestellt wurden, hat das LMTVet* des Landes Bremen den Betrieb vorübergehend…
Der Schweizer Gebäck- und Crackerhersteller HUG konnte den Umsatz 2024 um insgesamt 4 % auf 131 Mio. CHF steigern. Den…
Die Bäckerei Karl Schmidt GmbH aus Preußisch Oldendorf übernimmt drei der fünf Filialen der Bäckerei Wiebusch aus Bad Salzuflen. Allen…
Mit knapp über 90 Mio. EUR konnte die Wiener Feinbäckerei Heberer ihren Umsatz gegenüber dem Vorjahr halten. Sandra und Georg…
