Vor zwei Jahren hat die französische Cérélia-Gruppe, europäischer Hersteller von frischen und gekühlten Teigprodukten, die Marke Knack&Back übernommen. Um die…
Backwelt
Er wurde in diesem Jahr zum 24. Mal vergeben: Das Bayerische Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft, Forsten und Tourismus hat 20…
Handwerksbäcker werden von der Handwerkerausnahme erfasst und sind somit mautbefreit, egal ob die Produktion zentral stattfindet und wie viele Verkaufsstellen…
Die Seidel Qualitätsbackwaren GmbH, Betreiberin der Seidel Backmanufaktur-Filialen in Peine und Umgebung, will sich in einem Insolvenzverfahren in Eigenverwaltung neu…
Volker Kuhn wird neuer Executive Vice President und President für Europa bei Mondelēz International. Er tritt seine neue Position am…
Martin Auer wagt einen mutigen Schritt: Das österreichische Unternehmen aus Graz eröffnet 2025 eine Filiale in New York. Es entsteht…
In einer gemeinsamen Initiative mit ihren Kunden hat die österreichische Bäckerei Geier aus eine Spendenaktion ins Leben gerufen, um den…
Eine ungewöhnliche Werbeaktion haben sich die Schweizer Bäckerei Hiestand und IP-Suisse einfallen lassen: Anlässlich ihrer 30-jährigen Zusammenarbeit wurde im Sommer…
Mit ihrem neuen Standort in der Korte Lijnbaan in Rotterdam/Niederlande hat BackWerk auch gleich ein neues Konzept eingeführt: Die bisher…
Das BioBackHaus Leib aus Wustermark ist mit dem Zukunftspreis Brandenburg 2024 ausgezeichnet worden. In der Begründung heißt es: „Die Geschichte…
