Viele hatten sich das Konzept auf der südback angeschaut, jetzt hat der Lila Bäcker seinen ersten autonomen Pickup-Store für Backwaren…
Der Handtmann Unternehmensbereich Füll- und Portioniersysteme (F&P) hatte zum 1. April 2021 den holländischen Maschinenbau- und Handelspartner Verbufa zu 100…
Resch&Frisch aus Gunskirchen, Oberösterreich, hat die Position der B2C-Verkaufsleitung Österreich mit Alexandra Mischer (31) neu besetzt. Mischer startete ihre Karriere…
Der Bäckermeister und Brot-Sommelier Paul Müller (34) ist neuer Markenbotschafter für DEBAG. Er wird den Backtechnik-Hersteller künftig beim Testbacken mit…
Angesichts steigender Kosten blicken 64 % der Verbraucher in Deutschland besorgt auf ihre finanzielle Situation. Bei Millennials ist diese Sorge…
Ulrike Vogt ist neue Geschäftsführerin des Weihenstephaner Instituts für Getreideforschung (WIG). Damit folgt sie auf Dr. Margit Jekle, die an…
Im französischen Saint-Apollinaire (bei Dijon) unweit des Hauptsitz errichtet EUROGERM ein Sauerteigwerk. 21 Mio. EUR fließen in den Neubau, davon…
Auch wenn die offiziellen Jahresabschlüsse erst im März veröffentlicht werden, hat die finnische Fazer-Gruppe erste Zahlen für das Geschäftsjahr 2022…
Zwei Wochen lang konnten die Österreicher für ihren Lieblings-Krapfenbäcker abstimmen. Das Magazin Fallstaff hatte dazu aufgerufen. Jetzt stehen die Gewinner…
Was hat Jeremy Fragrance mit Brot und Backwaren zu tun? Nichts. Wahrscheinlich genau deshalb hat Aldi Nord ihn – DEN…