Hans Fux ist seit 1. April Franchise Director bei der BURGER KING Deutschland GmbH. Fux ist in der Backbranche kein…
Die Bäcker-Innung München und Landsberg unterstützt die Hilfsorganisation CIVIL RELIEF MUNICH. Die Organisation fährt täglich Medikamente, Lebensmittel und andere Hilfsgüter…
Nach einem starken Jahr 2020 verzeichnete der deutsche Kaffeemarkt 2021 ein erneutes Wachstum. Der Pro-Kopf-Konsum von Kaffee stieg nach den…
Wer bekommt noch Erdgas, falls Russland die Gaslieferungen stoppt? Diese Frage diskutiert nicht nur der Krisenstab der Bundesregierung seit dem…
Bernhard Bruckner (33) hat Anfang März 2022 im österreichischen Team von Vandemoortele die Position des Verkaufsleiters Bakery Products übernommen. Er…
Es war schon die zweite Fahrt mit Lebensmitteln und Hilfsgütern für die Ukraine, die Bäckermeister Reiner Dietl aus Elisabethzell mit…
Bei der Bäckerei Sondermann kostet die Brötchentüte jetzt extra. Pro Einkauf – nicht pro Tüte! – berechnet die Bäckerei 10…
Auch die deutsche Süßwarenindustrie befürchtet dramatische Auswirkungen auf die Branche infolge des Ukraine-Kriegs. Man befinde sich „in der schwierigsten Situation…
Die aktuellen Entwicklungen an den Rohstoff- und Energiemärkten sind in jeder Hinsicht außergewöhnlich und für manche sogar bedrohlich. Auch der…
Stefan Laackmann (48) ist seit 1. April 2022 Geschäftsführer der CSM Deutschland GmbH. In dieser Funktion verantwortet er gemeinsam mit…