FRITSCH Bakery Technologies, seit knapp drei Jahren ein Unternehmen der MULTIVAC Gruppe, nahm im 1. Quartal 2022 Auftragseingänge im Wert…
Beide sind sie Konzepte von Özlem Sögüt: Die Roastery- und Kaffeemarke CODOS COFFEE und das Bakery-Format BLACK APRON. Jetzt sortiert…
Die rund 3.500 Kaufleute im EDEKA-Verbund erwirtschafteten im Jahr 2021 Umsätze in Höhe von insgesamt 34,7 Mrd. EUR. Das entspricht…
„Wer soll`s jetzt backen“ ist das „15. VDB-Kolloquium“ der VDB-Österreich überschrieben. Das Kolloquium findet unter der Leitung von Obmann Michael…
Im Februar hatte die Bäckerei Wanner (Genusswerkstatt Wanner, Holzgerlingen) ihre Ukrainer-Spendenaktion gestartet – offenbar mit großem Erfolg. Bäckerei-Chefin Lilian Kienzle:…
Sabine Brandl (55) übernimmt bei der Josef Manner & Comp. AG die neu geschaffene Position Chief Sales Officer (CSO). Als…
Die Neu-Ulmer Bäckerei Aschenbrenner gibt alle Filialen ab, berichtet vergangenen Freitag die Südwestpresse. Die Neu-Ulmer Zeitung weiß, wer sie übernimmt….
„Urgetreide-Arten“ wie Emmer erfreuen sich wachsender Beliebtheit – doch deren Etablierung ist kein Selbstläufer. Das hat der vermutlich weltgrößte Emmer-Versuch…
Ab sofort können sich Interessierte zum Carlo-Wildt-Pokal anmelden. Der prestigeträchtige Lehrlings-Wettbewerb des Landesinnungsverbands des Konditorenhandwerks Baden-Württemberg wird vom 22. bis…
Zum Hintergrund erklärt der Zentralverband: Vergangenen Freitag wurde von der Bundesregierung ein umfassendes Hilfspaket für die Wirtschaft angekündigt, darunter auch…