Aus seiner aktuellen Taste Tomorrow-Studie identifiziert Puratos drei Trends, die im Jahr 2025 für Lebensmittelhersteller, Bäcker, Konditoren und Chocolatiers voraussichtlich…
Trends
Über RollAMA* erfasst AMA-Marketing seit 1994 Daten über das Einkaufsverhalten der österreichischen Bevölkerung. In der Auswertung 2023 sind erstmals auch…
Neun Megatrends hatte das Wissensforum Backwaren im vergangenen Jahr durch eine Umfrage unter den Mitgliedsbetrieben des Backzutatenverbandes identifiziert und darauf…
Das Wissensforum Backwaren hat erstmals einen TrendReport für die Backzutaten-Branche erstellt. Grundlage war eine Umfrage, die unter Backzutatenherstellern durchgeführt wurde,…
Puratos stellt Ergebnisse aus seiner jüngsten Taste Tomorrow-Studie vor und hat die wichtigsten fünf Trends in Deutschland zusammengefasst: 1. Ganzheitliche…
