Die u.a. auf Bäckereien spezialisierte Schweizer Großhändlerin Pistor AG hat Katharina Barmettler-Sutter in den Verwaltungsrat gewählt. Die 52-Jährige ist Geschäftsführerin…
Schweiz
Die Bäckerei Zenhäusern Frères aus Sion/Schweiz hat zusammen mit dem Start-up ProSeed ein Baguette mit Haselnüssen entwickelt, das mit pflanzlichem…
Vandemoortele, Hersteller von TK-Backwaren sowie Ölen, Fetten und Margarinen, kündigt eine verstärkte Präsenz am Schweizer Markt an. „Wir bieten unseren…
Das Eidgenössische Institut für Metrologie (Metas) und das Staatssekretariat für Wirtschaft (Seco) haben 2022 das Nettogewicht nicht vorverpackter Brote im…
Der Schweizer Großhändler Pistor erwirtschaftete im Geschäftsjahr 2022 einen Umsatz von 725,7 Mio. CHF, rund 18 % mehr als im…
Nach einer Mitteilung des Schweizer Bundesamts für Landwirtschaft ging der Umsatz mit Lebensmitteln im Schweizer Detailhandel 2022 gegenüber dem Vorjahr…
Der Schweizer Großhändlerin Pistor AG darf ihren Hauptsitz in Rothenburg ausbauen. Die Einwohner der Gemeinde haben den Plänen zugestimmt. Auf…
Laut Biscosuisse ist die Gesamtverkaufsmenge 2022 bei den Schweizer Dauerbackwaren um 1,5 % auf 44.706 Tonnen gesunken und der Branchenumsatz…
Die Schweizer Migros ruft diverse Backwaren zurück. Aufgrund eines Fehler in der Produktion beim Migros-Industrie-Betrieb FFB-Group (vormals JOWA) seien die…
Die Bäckerei Hausammann, auch bekannt als der „Zopf-Beck vo Züri“, hat ihren Hauptsitz von Zürich nach Regensdorf verlegt. Mitte Februar…
