„Pflanzliche Ersatzprodukte etablieren sich als fester Ernährungsbestandteil“ – das ist eines der Ergebnisse des Plant Based Food Reports 2025, den…
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Anlässlich des Welt-Vegan-Tags am 1. November beleuchtet die AMA-Marketing* die Entwicklung der pflanzlichen Alternativen zu Milch und Fleisch in Österreich….
Neun Megatrends hatte das Wissensforum Backwaren im vergangenen Jahr durch eine Umfrage unter den Mitgliedsbetrieben des Backzutatenverbandes identifiziert und darauf…
Barilla übernimmt die Bäckereimarke Back to Nature von B&G Food. Back to Nature ist Spezialist für Plant-based-Produkte und bietet u.a….
Eine bewusste Ernährung gewinnt bei immer mehr Menschen an Bedeutung, teilt der Tankstellenbetreiber Aral mit. Dazu gehöre auch ein Verzicht…
Ab dem 1. Oktober laufen alle Verkaufs- und Anwendungsaktivitäten für das Portfolio der Legominosen-Mehle aus Favabohnen, Linsen, Erbsen und Kichererbsen…
In der Mariahilfer Straße 38-48 in Wien/Österreich startete die Rewe Group mit Billa Pflanzilla ein neues Shop-Konzept. Angeboten werden nur…
Burger King Schweiz startete einen Test: Zwei Filialen in Basel und Genf bieten nur noch Veggie-Menüs an, zumindest für 10…
Im Delmenhorster Werk baut CSM Ingredients ein neues Innovationszentrum für Fette, Öle und Emulgatoren auf. Für das Zentrum, das in…
Die Katjes Greenfood UK Limited (eine indirekte, 100%ige Tochtergesellschaft von Katjesgreenfood, Düsseldorf) hat die Genius Foods Limited übernommen. Genius mit…
