Eine leckere Kölsch-Note im Abgang soll es haben, das neue Kölsch-Milcheis, für das sich die Brauerei Gaffel und die Eismanufaktur…
Mit der Produktidee „OPOKE“ gewinnt das Studierenden-Team der Hochschule Bremerhaven den diesjährigen TROPHELIA-Wettbewerb. Der Ideenwettbewerb richtet sich an Studierende der…
Der Fast-Food-Riese McDonald’s plant eine Frühstücksoffensive. „Der Frühstücksmarkt bietet einiges an Potenzial für uns als Unternehmen, das wir für uns…
Plunderteig, Kokosfüllung, zur Schnecke gerollt, weiße Schokoglasur, oben drauf eine Schwedenbombe: Die Bäckerei DerMann und Süßwarenhersteller Niemetz haben sich zusammengetan…
Unter der Marke Schulstad Bakery Solutions bringt Lantmännen Unibake Germany im Mai 2024 einen „Better Bun“ auf den Markt. Er…
Harry-Brot, Marktführer im Segment Brot- und Aufbackwaren (Marktanteil 34,7 %, Markenbekanntheit 84 %) erweitert mit „Sammy’s Kernigem Sandwich“ seine Sandwich-Range….
Der Name ist gut gewählt: „Bissige Gärtnerin“ ist keine Floristin, der man vorsichtshalber besser aus dem Weg geht, sondern ein…
Die Bäckerei Zenhäusern Frères aus Sion/Schweiz hat zusammen mit dem Start-up ProSeed ein Baguette mit Haselnüssen entwickelt, das mit pflanzlichem…
Mit „Unsere Goldstücke kernig & kräftig“ erweitert Coppenrath & Wiese ihre TK-Brötchen-Range um eine neue körnerlose Variante. Dorothee Reiering-Böggemann, Bereichsleiterin…
Die Burger-Restaurantkette Peter Pane holt drei Manager aus dem Handel ins Team. Unter anderem will das Unternehmen sein Sortiment im…