Zum zweiten Mal nach 2019 hat der Lila Bäcker erneut Insolvenz angemeldet. Das Unternehmen mit 232 Filialen und rund 1.600…
Kostensteigerung
In Österreich erholt sich das Konsumklima kaum. Vor allem der Einzelhandel leidet darunter, berichtet das IHaM Institut für Handel, Absatz…
Die Suche nach einen Investor blieb erfolglos: Die insolvente Berner (Ladenbau) GmbH aus Osnabrück hat am 1. Juni nach über…
Mit Wirkung zum 1. April 2023 wird Pascal Haegel die Position des kaufmännischen Geschäftsführers in Nachfolge von Werner Stegmüller bei…
Die WACHTEL GmbH, ein international agierender Hersteller von Öfen und Kälteanlagen für Bäckereien, strebt eine Restrukturierung und Neuausrichtung in Eigenverwaltung…
Der Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks begrüßt im Grundsatz die Gesetzentwürfe zur Gas- und Strompreisbremse, äußert sich jedoch bestürzt über die…
Die Bäckerei Brunnen-Müller mit Hauptsitz in Rotenburg wird ihren Betrieb in den kommenden Monaten schließen. Drei der sechs Filialen übernimmt…
Der Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks begrüßt im Grundsatz die neulich gefassten Energieentlastungsbeschlüsse von Bund und Ländern. Die Beschlüsse gingen in…
Die Bäckerei Griesinger in Eggenstein-Leopoldshafen ist in Schwierigkeiten und hat ein Eigenverwaltungsverfahren beantragt. Die gestiegenen Rohstoff- und Personalkosten, besonders aber…
„Liefer- und Filialbäckereien der Zukunft brauchen Transformation, um die Versorgungssicherheit zu gewährleisten“, hob Prof. Dr. Ulrike Detmers, Präsidentin des Verbandes…
