Die Hildener Bäckerei Schüren hat den Deutschen Nachhaltigkeitspreis in der Kategorie „Back- und Süßwaren“ gewonnen. Dazu der Bäckereichef Roland M….
Düsseldorf
Am 20. Mai 2025 ist es wieder so weit: Dann findet auf der iba in Düsseldorf die 6. Deutsche Meisterschaft…
Die Kooperation ist nicht neu, aber das Konzept etwas anders: Das 25hours Hotel in Düsseldorf hat sein La Tour Café…
Mit ihrer jüngsten, jetzt 29. Filiale startet die Bäckerei Terbuyken ein ungewöhnliches Konzept: Dass es am Standort in der Birkenstraße…
Um die Expansion der Marke BackWerk voranzutreiben, baut Valora Food Service Deutschland die bestehenden Partnerschaft mit SSP Germany aus. Franchisenehmer…
Verkehrsgastronom Avolta hat am Düsseldorfer Flughafen einen neuen Flagship Store von Le Crobag eröffnet. Er befindet sich im Sicherheitsbereich des…
In sechs deutschen Städten ist das Bäckerei-Konzept „Zeit für Brot“ vertreten. Mit Düsseldorf kommt jetzt Stadt Nummer 7 hinzu. Im…
Sie hielt, was sie versprach und übertraf die Erwartungen der Aussteller, meldet die Messe Düsseldorf: Die interpack hat am 10….
Nachhaltigkeit ist ein Thema, das auch die Backbranche zunehmend und in vielfältiger Weise beschäftigen wird. Nachhaltige Trennmitteln für konventionelle oder…
Nach Corona-geschuldeter Pause veranstaltet der Verband Deutscher Großbäckereien dieses Jahr wieder den „Filialtag“. Er findet am 13. Juni 2023 in…
