Nach intensiven Verhandlungen hat das Bäckerhandwerk in NRW und den ehemaligen Regierungsbezirken Koblenz und Trier in der dritten Verhandlungsrunde einen…
Bäckerhandwerk
Jedes Jahr messen sich die Prüfungsbesten in den beiden Ausbildungsberufen des Bäckerhandwerks. In regionalen und überregionalen Wettbewerben, die von den…
Alarmstufe_Brot – unter diesem Hashtag haben zahlreiche Bäcker gemeinsam mit dem Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks am 16. November mit einer…
Der Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks begrüßt im Grundsatz die neulich gefassten Energieentlastungsbeschlüsse von Bund und Ländern. Die Beschlüsse gingen in…
Leonhard Menig war bisher als Allgäuer Genussbäcker bekannt, der 2018 die Urlauer Genussmanufaktur übernahm. Jetzt haben er und seine Familie…
Mit einem Forderungspapier wendet sich der Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks an die Bundesregierung. Das Bäckerhandwerk fordert seit Monaten konkrete Entlastungen…
In Langenzenn fand am 5. Oktober die Obermeistertagung der bayerischen Bäcker statt. „Haben wir uns bei der letzten Versammlung auf…
Mit Eisenach in Thüringen hatte der Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks einen geschichtsträchtigen Ort (Stichwort Martin Luther) für seine Jahrestagung 2022…
In schwierigen Zeiten rückt das Bäckerhandwerk zusammen: Von einer ausgebuchten Veranstaltung berichten die Landesverbände Westfalen-Lippe und Rheinland, die erstmals gemeinsam…
„World Baker of the Year 2022“ – diesen Titel und damit die höchste Auszeichnung im Bäckerhandwerk darf ab sofort Bäckermeister…
