Ein für das Herzogtum Lauenburg typisches Brot herzustellen – das war die Idee vor 50 Jahren, die Herbert Reincke, damals…
Bäckereien
Am Montag, 9. Mai 2022, öffnete die österreichische Mühlviertler Landbäckerei ihr Bäckerei-Café samt Drive-in in der neugebauten Firmenzentrale in Bad…
Das Handelsunternehmen WASGAU hat am 3. Mai im rheinland-pfälzischen Dahn ein neues Bäckerei-Café eröffnet. Es ist eine Premiere, denn es…
Die Leipziger Innungs-Bäcker Tom und Hans-Peter Eßrich, Geschäftsführer der Bäckerei Eßrich, haben die weltweit größte und schwerste „Leipziger Lerche“ gebacken….
Im österreichischen Steyregg betreibt sie ihre Produktion (plus Shop), in Linz gehören zwei Standorte dazu, jetzt wächst die Bäckerei Brotsüchtig…
Stöhr-Brot ist insolvent. Am 21. April 2022 hat die Unternehmensgruppe Insolvenzanträge für seine drei operativen Gesellschaften jeweils wegen drohender Zahlungsunfähigkeit…
Beide sind sie Konzepte von Özlem Sögüt: Die Roastery- und Kaffeemarke CODOS COFFEE und das Bakery-Format BLACK APRON. Jetzt sortiert…
Im Februar hatte die Bäckerei Wanner (Genusswerkstatt Wanner, Holzgerlingen) ihre Ukrainer-Spendenaktion gestartet – offenbar mit großem Erfolg. Bäckerei-Chefin Lilian Kienzle:…
Die Neu-Ulmer Bäckerei Aschenbrenner gibt alle Filialen ab, berichtet vergangenen Freitag die Südwestpresse. Die Neu-Ulmer Zeitung weiß, wer sie übernimmt….
Zum Hintergrund erklärt der Zentralverband: Vergangenen Freitag wurde von der Bundesregierung ein umfassendes Hilfspaket für die Wirtschaft angekündigt, darunter auch…
