Er wird für innovative Kooperationen zwischen Handwerksbetrieben und der Wissenschaft vergeben: Der Seifriz 2024 geht u. a. an Heinrich Beck,…
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Paul Steyrer wird neuer Geschäftsführer für den Verkauf und Vertrieb bei Ölz der Meisterbäcker und folgt Daniela Kapelari-Langebner, langjährige Geschäftsführerin…
Ein Streit unter zwei Mitarbeiterinnen einer Bäckereifiliale im rheinland-pfälzischen Worms ist derart eskaliert, dass die eine die andere mit einer…
Die österreichische Bäckerei Haubenberger, bekannt unter der Marke „Haubis“, steigt tiefer in die Gastro-Branche ein. Laut Kurier übernimmt das Unternehmen…
Die Bäckerei Kirsamer aus Laichingen durchläuft ein Insolvenzverfahren in Eigenverwaltung. Inhaber Armin Kirsamer und Michael Winterhoff, Fachanwalt für Insolvenz- und…
147,6 Mio. EUR Umsatz hat Resch&Frisch, Gunskirchen/Österreich, im Jahr 2023 erwirtschaftet. Das entspricht im Vorjahresvergleich einem Plus von 11,55 %….
Vandemoortele hat die Jahresergebnisse 2023 vorgelegt und berichtet von hervorragenden Ergebnissen in einem herausfordernden Jahr, das geprägt sei von einer…
Vandemoortele mit Hauptsitz in Gent, Belgien, hat mit der US-amerikanischen Banneton Bakery Inc., Hersteller von TK-Croissants, -Plundergebäck und anderen Backwaren,…
Einkaufen nach Ladenschluss, das geht bei der Bäckerei Horsthemke jetzt auch. Den Job übernimmt ein Verkaufsautomat, der 24/7 neben dem…
Mit dem Sinn und Unsinn eines „bürokratischen Overkills“ befasst sich ein Autorenteam der ARD. In der Reihe „ARD Story“ folgt…
