Wie die Bundesakademie Weinheim mitteilt, ist jetzt für den ADB-Verbund aller handwerkseigenen Fachschulen eine neue, gemeinsame Website online. Unter www.adb-verbund.de…
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Es ist wieder soweit: Das Magazin Fallstaff hat erneut eine Umfrage gestartet und die Leser in Österreich aufgerufen, für ihre…
Bäckermeister und Geschäftsführer der Bäckerei Derks aus Kranenburg, André Derks, ist im Alter von 55 Jahren verstorben. „Wir trauern um…
Vor allem die hohen Energiekosten und ein verändertes Einkaufsverhalten der Verbraucher hätten den Betrieb in Schieflage gebracht: Die Biebelhausener Mühle…
Seit Anfang Oktober sind Bäckereien in Frankreich verpflichtet, weniger Salz in Baguettes und anderen Broten zu verarbeiten. Der Bäckereiverband Frankreichs,…
Konstanter Fachkräftemangel sei der Grund: Trotz florierendem Geschäft und guter Auftragslage sieht sich Ramona Marggi, Gründerin und Geschäftsführerin der Schweizer…
Die britische Bäckereikette Greggs hat in diesem Jahr 82 neue Filialen eröffnet und kommt jetzt auf 2.410 Units in UK….
Krispy Kreme will sich künftig auf sein Kerngeschäft, die Produktion und den Verkauf frischer Donuts konzentrieren, und erwägt den Verkauf…
Kuchenmeister hat erstmals einen Lang-Lkw zwischen seinem Logistikzentrum in Soest und dem Standort in Thüle nahe Paderborn getestet. Der Grund:…
Ein Zeichen für Regionalität setzen, darum geht es der Bäckerei Pappert bei seiner Kampagne „Regional roggt“: In Zusammenarbeit mit über…
