Resch&Frisch trauert um seinen Senior-Chef Josef Resch. Er ist am Mittwoch, 12. Juli 2023, nach langer, schwerer Krankheit im Alter…
Etwas mehr als vier Monate hat der Lila Bäcker seinen auf der südback vorgestellten 18 qm großen autonomen Pickup-Store für…
Weil schon längst nicht mehr nur Backwaren in Ballformen hergestellt werden, sei es an der Zeit für einen neuen Namen:…
Nach einem Bericht der Handelszeitung führen der Mensen- und Kantinenbetreiber ZFV und die Bäckerei Jung vom Unternehmer Jens Jung (beide…
Celestina Brandt ist neue Landesinnungsmeisterin des Landesinnungsverbandes für das Thüringer Bäckerhandwerk. Die Delegierten aus den acht Thüringer Bäckerinnungen haben sie…
#MutZurHilfe – unter diesem Motto gehen seit dem 5. Juli bayernweit rund 350.000 Bäckertüten mit Infos zu den Hilfeangeboten der…
Mit Wirkung vom 1. Juni 2023 sind Jule Prothmann und Julianna Müller zu Hans-Paul Mattke in die Geschäftsleitung der MOIN…
Man könne nicht zehn Jahre warten: Bridor, Hersteller von Premium-TK-Backwaren und Tochter der französischen Groupe Le Duff (3 Mrd. EUR…
Bakerman berichtet über eine Kapazitätserweiterung am Produktionssitz von Mola in Beugen/Niederlande. Bakerman ist an Mola beteiligt. Mit dem Neubau, der…
Neben Dutch Bakery und coolback wird – unter Vorbehalt der Kartellamtsprüfung – künftig auch die irische, auf Bake-off-Backwaren spezialisierte Bäckereigruppe…