Mit „Unsere Goldstücke kernig & kräftig Fit & Vital“ bringt die Conditorei Coppenrath & Wiese eine neue Brötchensorte auf den…
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Edeka Südwest hat in Lambsheim in der Pfalz ein Grundstück erworben und plant den Bau eines einer neuen Produktion für…
Die Bäckerei Büsch bietet ab 2026 Backkurse für Interessierte an. Mitmachen kann jeder. Vorkenntnisse sind nicht notwendig. Bäckermeister Udo Beus…
Die Bäckerei-Konditorei Röthlisberger aus Bern/Schweiz hat einen neuen Eigentümer: Nach 30 Jahren haben Ines und Andreas Röthlisberger ihren Betrieb mit…
Ein Jahr lang war die Bäckerei auf der Hochseeinsel Helgoland wegen Insolvenz geschlossen, jetzt sind die Segel in Richtung „Neustart“…
An der Bundesakademie des Deutschen Bäckerhandwerks in Weinheim fand am vergangenen Mittwoch (10. Dezember) zum ersten Mal eine gemeinsame Abschlussfeier…
In München wurde am 10. Dezember 2025 der Staatsehrenpreis für das bayerische Bäckerhandwerk verliehen. „Mit dem Staatsehrenpreis zeichnen wir die…
Kuchenmeister wurde erneut mit dem BFSZ-Siegel (Bescheinigungsstelle Forschungszulage-Siegel) für seine „herausragenden Forschungs- und Entwicklungsaktivitäten“ ausgezeichnet. Mit dem Siegel werden die…
Das EU-Parlament hat den Aufschub der EU Entwaldungsverordnung (EUDR) beschlossen. Der einjährige Zeitgewinn verschiebt die Marktpflichten auf den 30. Dezember…
Vor allem für ihre „Mandeltårta“ ist die schwedische TK-Kuchen-Bäckerei Almondy bekannt, jetzt baut das Unternehmen die Produktion am Hauptsitz Torslanda…
