Mit einem eigens komponierten Country-Song samt Musikvideo wirbt die Schwarz-Gruppe für Backwaren bei Kaufland. „Um unser vielfältiges Backwaren-Sortiment perfekt zu…
Backwaren
Die Frische des Gebäcks, die Freundlichkeit des Personals und eine hohe Qualität der Backwaren – das zählt für die Verbraucher…
Die Sinnack Snacks GmbH & Co. KG erweitert ihren Standort in Bocholt um 7.000 qm. Binnen eines Jahres soll eine…
Die Lebensmittelchemikerin Dr. Charlotte Stemler wurde mit dem Friedrich-Meuser-Forschungspreis 2024 geehrt. Sie erhält die Auszeichnung für ihre, wie es in…
Mit dem Thema „Schimmelvermeidung in der Backwarenherstellung“ befasste sich ein Fachseminar im Juli 2024. Jetzt hat Just in Air® einen…
Am 26. Juli 2024 von 11-12 Uhr organisiert die BWA Bundesfachkommission Lebensmittelsicherheit & Lebensmittelhandel zusammen mit dem Just in Air®…
In Korneuburg (Niederösterreich) errichtet Ölz der Meisterbäcker ein neues Frischdienst-Zentrum. „Die gute Marktentwicklung und die steigende Nachfrage machen einen Standortausbau…
SB-Backstationen für Frischbackwaren liegen laut Geschäftsbericht von Edeka Minden-Hannover weiter voll im Verbrauchertrend. Dem Bericht zufolge entwickelten sich die Absatz-…
Bundesminister Cem Özdemir hat neun Betriebe der deutschen Backwarenbranche mit dem Bundesehrenpreis geehrt. Gemeinsam mit Hubertus Paetow, Präsident der DLG…
Im Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) ist man mit den freiwilligen Anstrengungen der Lebensmittelwirtschaft, den Anteil an Zucker, Fett…
