Im Mai 2022 hatte die Bäckerei Aschenbrenner aus Neu-Ulm alle Filialen aufgegeben. Vier der Standorte wurden von der Naukorn-Manufaktur übernommen….
Sichtbarer, moderner, klarer – so beschreibt Lieken das neue Verpackungsdesign seiner Marke GOLDEN TOAST. Die Sonne bleibt als stilgebendes Element,…
Insgesamt 11 der 19 Filialen der insolventen Bäckerei Hampe aus Neunkirchen werden weitergeführt. Das teilt der Insolvenzverwalter Jens Lieser von…
Sieben herausfordernde und spannende Monate liegen hinter ihnen: Jetzt konnten 15 neue Bäckermeisterinnen und Bäckermeister erfolgreich ihren Abschluss an der…
Die in Insolvenz geratene Brotfabrik in Dinklage (zuletzt: Stöhr-Brot GmbH & Co. KG Dinklage) wird durch eine noch nicht näher…
Die Bremer Bäckerei Wolfgang Otten ist insolvent. Die gestiegenen Waren- und Energiekosten sowie Umsatzeinbußen wegen Corona sollen das Unternehmen in…
Bei Zeit für Brot ist ein weiterer Investor eingestiegen: Neben Afinum 9 und dem Gründer Dirk Steiger beteiligt sich die…
Die französische Groupe Le Duff (Mutterkonzern von Kamps) und ihre Tochter Bridor übernehmen die US-amerikanische Großbäckerei LECOQ Cuisine, einem den…