Lesaffre, globaler Player im Bereich Fermentation und Mikroorganismen, und dsm-firmenich, Hersteller von Produkten im Bereich Ernährung, Gesundheit und Schönheit, haben…
Nachrichten
In der Schweiz wuchs der Umsatz mit Bio-Produkten um 6,9 % auf 4,075 Mrd. CHF (davon sind 4 % auf…
In Kooperation mit der Fachschule Richemont, Kolb Kälte und Hematronic hat der Maschinenbauer König ein Fachseminar zum Thema Langzeitführung in…
Julia Hrabal (48) hat die Marketingleitung des österreichischen Waffelspezialisten und Süßwarenunternehmens Josef Manner & Comp. AG übernommen. Hrabal ist seit…
Mit 27 Werken in Europa und Nordamerika und einem Umsatz von rund 1,35 Mrd. EUR in 2023 gehört die spanische…
Die Fußball-Europameisterschaft kann es, die südback innerhalb der Backbranche auch: die unterschiedlichste Nationen zusammenführen. „Besser mit Vielfalt“ lautet unter diesem…
Am 26. Juli 2024 von 11-12 Uhr organisiert die BWA Bundesfachkommission Lebensmittelsicherheit & Lebensmittelhandel zusammen mit dem Just in Air®…
Im Zuge einer Nachfolgelösung übernimmt Krome`s Backstube aus Marienmünster die Bäckerei Hajener Landbrot, auch bekannt als der Katzenbäcker, mit Sitz…
Am 3. und 4. Juni 2024 fand die zweitägige Exkursion der VDB-Landesgruppe Sachsen/Thüringen* statt. Ausgangspunkt war die Akademie Deutsches Bäckerhandwerk…
Detlef Kunkel (58, im Bild 4.v.r.), Bäckerei Wietfeld in Lippstadt, wurde von der Mitgliederversammlung der „Bäcker- und Konditoren-Innung Soest-Lippstadt“ einstimmig…
