Bei der Bäckerei Künkel aus Langgöns übernehmen die Zwillinge Elena und Tobias Künkel nach und nach das Ruder von ihrem…
Im Juli wurde der Deal angekündigt, jetzt ist er vollzogen: Der Schweizer Milch-Verarbeiter Emmi hat die französische Mademoiselle Desserts Gruppe…
Lallemand Inc. mit Hauptsitz in Montreal/Kanada hat das Backzutatengeschäft der CerealTech Pte Ltd mit Sitz in Singapur übernommen. CerealTech soll…
Innerhalb der Migros Industrie übernimmt Christine Martel zum 1. Februar 2025 die Leitung der Fresh Food & Beverage Group (FFB-Group),…
Nach einem Jahr Ausbildung konnten die Lebensmittelakademie des österreichischen Gewerbes der WKO (LMAK) sowie die Bundesakademie Weinheim den zweiten gemeinsam…
Der Hamburger Zoll berichtet von „Großprüfungen“, die am vergangenen Sonntag, 29. September, in Hamburger Bäckereien stattgefunden haben. Die Finanzkontrolle Schwarzarbeit…
Die vegane Donut-Kette Brammibal’s hat ihren 8. Standort in Berlin eröffnet und das an prominenter Stelle: im Berliner Hauptbahnhof. Die…
Hefe van Haag aus Kempen hat den Fachgroßhändler Kleine GmbH aus Hamm übernommen. Ziel der Transaktion ist „eine Ausdehnung der…
Die Sternenbäck-Gruppe schließt die Produktion am Hauptsitz in Hechingen. In einer Mitteilung kündigt der Geschäftsführer an: „Der Standort Hechingen wird…
Seit dem 1. Oktober sind die 14 Filialen der insolventen Bäckerei Mäschle, Laupheim, geschlossen, die Mitarbeiter freigestellt, meldet die „Schwäbische“….