Salate, Bowls, Wraps, Sandwiches & Co – insgesamt 46 verschiedene Produkte des auf Nachhaltigkeit bedachten Food-to-go-Anbieters dean&david finden Verbraucher künftig…
Wie das Statistische Bundesamt errechnete, lagen die Preise für landwirtschaftliche Produkte im Juni dieses Jahres um 33,9 % höher als…
Die Bäckerei Therese Mölk aus Völs in Österreich ist stolz auf die Herkunft ihrer Rohstoffe. „Wir schreiben Regionalität groß und…
Laut dem Ranking des EHI Retail-Instituts aus Köln entfielen 2021 43,7 % aller Umsätze des Lebensmitteleinzelhandels auf Food-Discounter. An erster…
Es läuft gut im Zucker- und Energiegeschäft für die Südzucker AG und ihrer Biosprit-Tochter Cropenergie. Obwohl vor drei Wochen noch…
52 Bäckereien und 13 Konditoreien sowie 21 Fleischereien und sieben Brauereien wurden vom Landwirtschaftsministerium Nordrhein-Westfalens mit dem Ehrenpreis Meister.Werk.NRW 2022…
Für den Pralinenhersteller Leysieffer aus Osnabrück scheint es weiterzugehen. Im Frühjahr hatten die Osnabrücker ein Insolvenzverfahren in Eigenverwaltung angemeldet, schafften…
Johannes Hirth Junior ist seit 1. August alleiniger Geschäftsführer der Bäckerei Hirth in Bad Friedrichshall. Der Seniorchef, der ebenfalls Johannes…
Nach dreijähriger Planungs- und Bauphase hat Beckesepp jetzt Richtfest für seine neue Produktion in St. Peter gefeiert. Ab Herbst will…
2020 wurden entlang der Lebensmittelversorgungskette insgesamt etwa 11 Mio. t Lebensmittelabfälle weggeworfen. Das geht aus einem Bericht hervor, den die…

