2025 war für den Schweizer Gebäckspezialisten HUG nach eigenen Angaben das bisher erfolgreichstes Geschäftsjahr: Der Umsatz legt um 4 %…
ViktoriaUsanova
BRIDOR, Teil der Groupe LE DUFF (Umsatz 2025: rund 4 Mrd. US-Dollar), baut den US-Standort Vineland/New Jersey aus. Geplant sind…
2026 setzt die IREKS-Gruppe ihre Live-Webinar-Reihe fort. Unter der Überschrift „Gut geblättert – Plundergebäcke und Croissants in Spitzenqualität!“ findet das…
Auf EU-Ebene und beim Bundesumweltamt gibt es aktuell Pläne, eine Dauerbeköderung (BUD) gegen Mäuse und Ratten zu verbieten. In Deutschlands…
Das längste Franzbrötchen steht schon auf der Liste der Rekorde, der längste Christstollen auch, genauso wie der Weltrekord im Knödeldrehen…
Ein mel&koffie mehr: In Berlin, Prenzlauer Berg, in der Schönhauser Allee 82 hat Mitte Januar eine Bäckerei des Wiener Unternehmens…
Die steirische Bäckerei Sorger eröffnet 2026 drei neue Filialen. Mit den Neueröffnungen in Graz (2 Filialen) und Leibnitz (1 Filiale)…
Die Emmi Gruppe ist allen handels- und währungspolitischen Herausforderungen zum Trotz deutlich gewachsen. Sämtliche Divisionen haben zur anhaltenden Wachstumsdynamik und…
Trotz eines anspruchsvollen Marktumfelds zieht der Gebäckhersteller Griesson – de Beukelaer (GdB) eine positive Bilanz für das Geschäftsjahr 2025. Das…
Die Bäcker-Innung Berlin hat 14 Handwerksbetriebe mit der „Goldenen Brezel“ geehrt. Obermeisterin Christa Lutum überreichte die Auszeichnung gemeinsam mit Berlins…
