Mit einem Forderungspapier wendet sich der Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks an die Bundesregierung. Das Bäckerhandwerk fordert seit Monaten konkrete Entlastungen…
An Sonn- und Feiertagen bleiben die Filialen der Landbäckerei Stinges aus Brüggen ab November zu. Das Unternehmen begründet seine Entscheidung…
Die Bäckerei Maxl-Bäck aus Zellingen hat zwei Filialen (in Eußenheim und Karlstadt) der ehemaligen Bäckerei Rudolph übernommen und wiedereröffnet. Rudolph…
Kröner-Stärke hat eine neue F&E Küche samt Besprechungsräumen am Firmenstandort in Ibbenbüren in Betrieb genommen. Mit dieser Investition will das…
Die Rügener Bäckerei Peters will ihre Brotpreise bis Jahresende nicht erhöhen. Möglich sei das durch regionale Zulieferer. Auf seiner Website…
Mehr als 11 % aller Euros, die 2021 für Lebensmittel im österreichischen Lebensmitteleinzelhandel (inklusive Bio-Supermärkte) ausgegeben wurden, wurden für Bio-Lebensmittel…
Im Juli 2022 hatte die Grundmanns Bäckerei GmbH aus Dresden Insolvenz anmelden müssen, jetzt übernimmt die Bäckerei Krause das Unternehmen….
Die Flechtorfer Mühle Walter Thönebe GmbH und die Bauck GmbH arbeiten bereits seit Jahren zusammen. Nun wollen beide Mühlenbetriebe ihre…
Die Ikone italienischer Lebensmittelkultur geht mit einer Private-Equity-Gruppe zusammen. Investindustrial wird künftig 52 % von Eataly übernehmen und mit rund…
Bereits zum vierten Mal veranstaltete das Bäckerhaus Veit einen Bauern- und Biosphärenmarkt mit einem Tag der offenen Tür in Bempflingen….