Um die Expansion der Marke BackWerk voranzutreiben, baut Valora Food Service Deutschland die bestehenden Partnerschaft mit SSP Germany aus. Franchisenehmer…
Am Montag (8. Juli) wurde die Mitarbeiterin einer Bäckereifiliale in Neuwied Opfer eines Wechselfallenbetruges. Nach Angaben der Polizei trat gegen…
Mit Wirkung zum 1. November 2024 übernimmt Thomas Winnemöller als Geschäftsleiter Ware Produktion die Gesamtverantwortung für die Produktionsbetriebe Glockenbrot und…
Der spanische TK-Backwarenhersteller Europastry hat den angekündigten Börsengang verschoben. Vor dem Hintergrund der Wahlperiode in Europa gebe es „zunehmend ungünstige…
Wegen einer ausstehenden Stromrechnung über 90.000 EUR – das zumindest berichtet das Portal 20min.ch – blieb die Bäckerei David im…
Beim Neubau der Bäckerei Mayer in Isny im Allgäu geht es voran. In dieser Woche wurde Richtfest gefeiert. Das Projekt…
Am 1. Juli hat das neue Geschäftsführungsteam das Ruder beim österreichischen Branchenprimus Ölz übernommen. Neben Markus Stammen, als Vorsitzender der…
Die britische Greggs PLC, mit rund 2.500 Units vor allem auf den Food-To-Go-Markt fokussiert, investiert in einen neuen TK-Backwaren- und…
Nach einer neuen Studie im Auftrag der Denkfabrik Zukunft der Gastwelt (DZG) zum Außer-Haus-Markt in Deutschland lag der Gesamtumsatz in…
Vom 12. bis 13. September 2024 veranstaltet die VDB-Schweiz ihre diesjährige Herbsttagung in Horgen/Schweiz. „Künstliche Intelligenz als Erfolgsfaktor für die…