Zuletzt betrieb sie noch 14 Filialen, jetzt hat die insolvente Kaiser Drei GmbH (Bäckerei Kayser) aus Neuenrade zugemacht. Zum 1….
Seit 2. Februar ist Bernhard Kletzmair neuer Managing Director von Mondelez Österreich und Schweiz. Der gelernte internationale Betriebswirt übernimmt die…
Markenprodukte verlieren für viele Shopper in Deutschland an Bedeutung. Zu diesem Ergebnis kommt die Unternehmensberatung Simon-Kucher, die 1.000 Menschen aus…
Aktuelle Ergebnisse der RollAMA zeigen einen Aufwärtstrend für Bioprodukte in Österreich. Die Einkaufsmengen der österreichischen Haushalte stiegen 2025 um 2,3…
Valora, die europäische Retaileinheit von FEMSA (Fomento Económico Mexicano, S.A.B. de C.V.), konnte den Betriebsgewinn nach dem Rekordjahr 2024 erneut…
Der österreichische Branchenprimus Ölz der Meisterbäcker hat den Umsatz 2025 in einem weiterhin herausfordernden wirtschaftlichen Umfeld um 1,2 % auf…
Im November 2025 musste die Mecklenburger Backstuben GmbH Insolvenz in Eigenverwaltung anmelden. Jetzt, knapp drei Monate nach der Anordnung des…
Der Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks und die GHM Gesellschaft für Handwerksmessen mbH haben ihre Zusammenarbeit langfristig verlängert: Der Zentralverband als…
Kennen Sie Japanese Cheesecake? Die Idee wird in den Sozialen Medien gehypt. Wie so oft, ist das Rezept einfach: Man…
Die finnische Fazer Gruppe meldet für das Geschäftsjahr 2025 trotz eines anhaltend herausfordernden Marktumfelds Rekordumsätze und ein Rekord-Betriebsergebnis. Dies sei…

