Laut einem einschlägig bekannten Boulevardblatt mit Hang zu reißerischer Berichterstattung droht das Landesamt für Mess- und Eichwesen in Rheinland-Pfalz Bäckereien…
Blaichach im Allgäu ist die Heimat der Bäckerei Härle. Geführt wird der Familienbetrieb von den Brüdern Robert (32) und Marco…
Etwa 400 Tassen trinkt ein Deutscher im Schnitt pro Jahr, ein Österreicher sogar 500 Tassen – Kaffee liegt nach wie…
Weil schon längst nicht mehr nur Backwaren in Ballformen hergestellt werden, sei es an der Zeit für einen neuen Namen:…
Nach einem Bericht der Handelszeitung führen der Mensen- und Kantinenbetreiber ZFV und die Bäckerei Jung vom Unternehmer Jens Jung (beide…
Celestina Brandt ist neue Landesinnungsmeisterin des Landesinnungsverbandes für das Thüringer Bäckerhandwerk. Die Delegierten aus den acht Thüringer Bäckerinnungen haben sie…
#MutZurHilfe – unter diesem Motto gehen seit dem 5. Juli bayernweit rund 350.000 Bäckertüten mit Infos zu den Hilfeangeboten der…
Mit Wirkung vom 1. Juni 2023 sind Jule Prothmann und Julianna Müller zu Hans-Paul Mattke in die Geschäftsleitung der MOIN…
Man könne nicht zehn Jahre warten: Bridor, Hersteller von Premium-TK-Backwaren und Tochter der französischen Groupe Le Duff (3 Mrd. EUR…
Bakerman berichtet über eine Kapazitätserweiterung am Produktionssitz von Mola in Beugen/Niederlande. Bakerman ist an Mola beteiligt. Mit dem Neubau, der…