Beim Ideenwettbewerb TROPHELIA Deutschland werden seit 2010 die besten Ideen für innovative Lebensmittelprodukte gesucht, die auch in ökologischer Hinsicht überzeugen….
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In zwei Tagen geht`s los. In unserem Messe-Special in der brot+backwaren 5-2023 zeigen wir Highlights, die die Aussteller in den…
Handtmann hat in der vergangenen Woche Kunden und Interessierte zum Bäckereiworkshop nach Biberach eingeladen. „Vom Grundversorger zum Genussproduzenten“ war das…
Die Koelnmesse GmbH hat zum Abschluss der weltgrößten Lebensmittel- und Getränkemesse Anuga – sie fand vom 7. bis 11. Oktober…
Erfahrungsaustausch, Blick hinter die Kulissen, Gespräche mit Machern – das hat der Erfa-Foodservice mit der Veranstaltung der ErfaImpulsTreffen „Travel-Hospitality“ im…
Die VDB-Schweiz lädt zu ihrer diesjährigen Herbsttagung am 28. und 29. September 2023 nach Nottwil/Kanton Luzern ein. Das Tagungsthema lautet:…
Nach einer Sommerpause geht der IREKS eCampus [LIVE] wieder an den Start. Am 7. September findet das nächste kostenfreie Webinar…
Die besten Bäcker aus 12 Ländern wetteifern beim „The iba.UIBC.CUP of Bakers“ in München um die Goldmedaille. Die Wettbewerbe starten…
Die Berlin-Brandenburgische Gesellschaft für Getreideforschung lädt ein zur Bäckermeister-Alfred-Kühn-Vorlesung am 21. September 2023 in Berlin zum Thema „Was ist Nachhaltigkeit…
Am Donnerstag, den 14. September plant die VDB Westfalen Lippe eine Mühlenbesichtigung bei Rolands Mills United in Recklinghausen. Geplant ist…
