Das typische Manner-Rosa ist in Deutschland geschützt. Ende Februar 2025 wurde die Farbmarke Manner Rosa für gefüllte Waffelschnitten in der…
Österreich
Bei der Wiener Traditionsbäckerei Ströck übernehmen Nachwuchskräfte die Leitung einer Filiale. In der sogenannten Lehrlingswoche vom 24. bis 28. März…
Die zum österreichischen Lebensmittelhändler MPREIS gehörende Bäckerei Therese Mölk hat einen neuen Ofen in Betrieb genommen. Der Ofen, der nach…
Im November 2024 hatte der österreichische Schokolade- und Süßwaren-Hersteller Franz Hauswirth Insolvenz anmelden müssen. Jetzt bekommt das Unternehmen einen neuen…
Ölz der Meisterbäcker aus Dornbirn/Österreich meldet für das Geschäftsjahr 2024 einen Gesamtumsatz von 262 Mio. EUR. Im österreichischen Markt verzeichnete…
Die österreichische Heiss & Süß GmbH stellt in Altlengbach Mehlspeisen für die Konditorei und den Food Service her. Die Nachfrage…
Bäckermeister Alexander Moucka (50) verantwortet jetzt die INTERSPAR-Bäckerei in St. Pölten/Österreich mit 18 Mitarbeitern. INTERSPAR betreibt acht eigene regionale Bäckereien,…
Zusammen mit dem Künstlerkollektiv Backsy macht die Wiener Traditionsbäckerei Ströck aus dem Krapfen ein Kunstobjekt. Zur Ball- und Faschingssaison soll…
Die Bäckerei Kranich aus St. Peter am Ottersbach in der Steiermark ist der beliebteste Krapfenbäcker Österreichs 2025. Kranich holte sich…
Martin Auer wagt einen mutigen Schritt: Das österreichische Unternehmen aus Graz eröffnet 2025 eine Filiale in New York. Es entsteht…
