Am 21. und 22. Februar findet im Backforum der Martin-Braun-Gruppe Hannover das diesjährige Snack-Forum statt. Im Programm finden sich Themen…
Nach fast drei Jahrzehnten im Dienst des Unternehmens verabschiedet MIWE ihren treuen Mitarbeiter Hermann Späth in den Ruhestand. MIWE: „Hermann…
MIWE bietet am 28. November 2023 ein kostenfreies Seminar über das Kälteverfahren „smartfresh“ an. Laut MIWE ermöglicht es das Verfahren,…
Vom 22. bis 26. Oktober 2023 ist endlich wieder Zeit für die iba live. Die führende Weltmesse für Bäckerei, Konditorei…
Nach über 30 Jahren in der Backbranche befindet sich Dr. Christoph Adams jetzt seit Februar 2022 im wohlverdienten Ruhestand. Während…
Gären, Gärverzögern, Schnellabkühlen, Gärunterbrechen oder Absteifen – diese Aufgaben kann der GVA e+ in beliebiger Reihenfolge und frei wählbaren Zeitabschnitten…