High Protein gehört mit 30 % Plus in der Umsatzentwicklung 2025* zu den Gewinnern unter den Trends bei FMCG. Auch Bäckereien können profitieren.
Vom 18. bis 22. Mai trifft sich die Backbranche aus aller Welt auf der iba, dieses Mal in Düsseldorf. Einige…
Die Martin Braun-Gruppe führt ihre beiden deutschen operativen Geschäftseinheiten der Zutatensparte (Bakery Ingredients Division) – dies sind die Martin Braun…
Anfang des Jahres ist die Martin Braun-Gruppe eine Partnerschaft mit EIT-Food eingegangen. EIT-Food (European Institute of Innovation & Technology) wird…
Am 21. und 22. Februar findet im Backforum der Martin-Braun-Gruppe Hannover das diesjährige Snack-Forum statt. Im Programm finden sich Themen…
Vom 22. bis 26. Oktober 2023 ist endlich wieder Zeit für die iba live. Die führende Weltmesse für Bäckerei, Konditorei…

