Die sukzessive Umstellungen auf elektronische Preisschilder im LEH haben Diskussionen zu „Dynamic Pricing“ angefacht. Die Preisgestaltung der Kundennachfrage flexibel anzupassen…
Lebensmittelhandel
Zum Start der Biofach 2024 in Nürnberg – sie findet vom 13. bis 16. Februar statt – hat der Bund…
Das Bundeskartellamt hat die Übernahme von Bringmeister durch den zur tschechischen Rohlik-Gruppe gehörenden Online-Lebensmittelhändler Knuspr genehmigt. Die tschechische Rohlik-Gruppe ist…
Laut einem einschlägig bekannten Boulevardblatt mit Hang zu reißerischer Berichterstattung droht das Landesamt für Mess- und Eichwesen in Rheinland-Pfalz Bäckereien…
Der WASGAU Konzern meldet für das Jahr 2022 trotz steigender Energiepreise und zunehmender Versorgungsstörungen in den globalen Lieferketten erneut ein…
Im Jahr 2022 gaben die deutschen Verbraucher 15,31 Mrd. EUR für Bio-Lebensmittel und -Getränke aus. Dies entspricht einem leichten Rückgang…
Viele hatten sich das Konzept auf der südback angeschaut, jetzt hat der Lila Bäcker seinen ersten autonomen Pickup-Store für Backwaren…
Nach dem Supermarktzug – er tourte Ende 2021 durch Hessen – starten REWE und die Deutsche Bahn den nächsten Pilotversuch….
Die Bundesfachkommission Lebensmittelsicherheit & Lebensmittelhandel des Bundesverbandes für Wirtschaftsförderung und Außenwirtschaft (BWA) veranstaltet am 17. Januar 2023 eine Kommissionssitzung zum…
Mehr als 11 % aller Euros, die 2021 für Lebensmittel im österreichischen Lebensmitteleinzelhandel (inklusive Bio-Supermärkte) ausgegeben wurden, wurden für Bio-Lebensmittel…
