Auf der diesjährigen Jahrestagung des Zentralverbandes des Deutschen Bäckerhandwerks in Essen wurde ausführlich über die aktuellen Herausforderungen der Branche debattiert….
Jahrestagung
Die VDB (Vereinigung der Backbranche) lädt zu ihrer Jahrestagung 2024 vom 29. Juni bis 1. Juli nach Dresden ein. Spannende…
Prof. Dr. Katharina Scherf, Professorin am Karlsruher Institut für Technologie (KIT), wurde bei der Jahrestagung des Verbandes Deutscher Großbäckereien in…
Die diesjährige FEI-Jahrestagung findet vom 5. bis 7. September 2023 in Berlin unter dem Motto „Lebensmittelproduktion im Fokus der Gemeinschaftsforschung“…
Die VDB (Vereinigung der Backbranche) lädt zu ihrer Jahrestagung 2023 vom 10. bis 12. Juni nach München ein. Viele Highlights…
Mit Eisenach in Thüringen hatte der Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks einen geschichtsträchtigen Ort (Stichwort Martin Luther) für seine Jahrestagung 2022…
Dr. Jan Willem van der Kamp aus den Niederlanden ist bei der Jahrestagung des Verbandes Deutscher Großbäckereien in Heidelberg als…
