Verbraucher in Deutschland entscheiden sich immer häufiger für einen Snack im Supermarkt. Nach einer Studie des EHI Retail Institutes in…
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Nach einem Bericht des EHI Retail Instituts sind die Umsätze in der Handelsgastronomie in den vergangenen Jahren kontinuierlich gestiegen und…
Der Hamburger Hauptbahnhof (52,2 Mio. Besucher) ist mit großem Abstand der meistfrequentierte Bahnhof Deutschlands, gefolgt von den Hauptbahnhöfen in Frankfurt…
Im Jahr 2022 gaben die deutschen Verbraucher 15,31 Mrd. EUR für Bio-Lebensmittel und -Getränke aus. Dies entspricht einem leichten Rückgang…
Food-Trends spielen laut einer Studie des EHI eine immer größere Rolle in der Handelsgastronomie. 39 % der Umsatzanteile entfallen auf…
Der Umsatz der Supermärkte in Deutschland ist laut EHI Retail Institute, Köln, 2021 auf insgesamt 79,1 Mrd. EUR gewachsen. Der…
Laut dem Ranking des EHI Retail-Instituts aus Köln entfielen 2021 43,7 % aller Umsätze des Lebensmitteleinzelhandels auf Food-Discounter. An erster…
