Mit „Pures Hafer“ und „Pures Dinkel“ erweitert Harry-Brot das Sortiment um zwei neue Bio-Brotsorten ohne Mehl , dafür mit hohem…
Über RollAMA* erfasst AMA-Marketing seit 1994 Daten über das Einkaufsverhalten der österreichischen Bevölkerung. In der Auswertung 2023 sind erstmals auch…
Passend zur Advent‐ und Fastenzeit bietet das PANEUM – Wunderkammer des Brotes in Asten/Österreich die Themenführung „Christentum als Brotreligion“ an….
2022 haben die Konsumenten rund 262.915 Tonnen Brot- und Backwaren im Schweizer Detailhandel gekauft. Dies entspricht einem Gesamtumsatz von rund…
Weil im verarbeiteten Mehl erhöhte Werte an Tropanalkaloiden festgestellt wurden, ruft die Vitana Gesunde Ernährung GmbH drei Sorten „3Pauly Teff…
Mal spielerisch, mal ernst, mal konkret, mal im übertragenen Sinn: 15 Künstler haben sich mit der Bedeutung von Brot befasst…