Der Name ist gut gewählt: „Bissige Gärtnerin“ ist keine Floristin, der man vorsichtshalber besser aus dem Weg geht, sondern ein…
Bäckerhandwerk
Die Finalrundenteilnehmer für den Zacharias-Preis 2023 stehen fest (in alphabetischer Reihenfolge): Bäckerei Gnauck UG, Bäckerei-Konditorei Hofmann, Bäckerei Lamm GmbH, Bäckerei…
Noch bis zum 11. Juni können sich Handwerksbäcker und Konditoren sowie deren Innungen und Verbände für den Zacharias-Preis 2023 bewerben….
32 Lebensmittelhandwerksbetriebe, u.a. im Bäcker- und Konditorenhandwerk, sind mit dem „Landesehrenpreis Rheinland-Pfalz 2023 im Genusshandwerk“ ausgezeichnet worden. Das Bundesland Rheinland-Pfalz…
Nachwuchs wird händeringend gesucht, doch die Zahl der jungen Menschen, die eine Ausbildung im Bäckerhandwerk absolvieren, ist gesunken. Das zeigen…
Offizieller Botschafter des Deutschen Brotes 2023 ist Lars Klingbeil. Der SPD-Parteivorsitzende trat sein Amt am 5. Mai, dem Tag des…
Das Bäckerhandwerk sei stabil durch die Krise gekommen, meldet der Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks, der in dieser Woche seine Betriebsstatistiken…
Der Hauptgeschäftsführer des Zentralverbandes des Deutschen Bäckerhandwerks, Daniel Schneider (44), verlässt den Verband zum 31. Dezember 2023. Er werde sich…
Die Tarifverhandlungen für Auszubildende im Bäckerhandwerk sind vorerst gescheitert. Der Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks (ZV) spricht von einem enttäuschenden Ausgang…
Nach einer Corona-Zwangspause starten jetzt die Vorbereitungen für die SACHSENBACK 2024. Der Branchentreff für das Bäcker- und Konditorenhandwerk findet vom…
