Die Nahrungsmittelunternehmen von Dr. Oetker (Dr. Oetker inklusive Conditorei Coppenrath & Wiese) steigerten im Geschäftsjahr 2022 ihren Gesamtumsatz bereinigt um…
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Die Bäckerei Zenhäusern Frères aus Sion/Schweiz hat zusammen mit dem Start-up ProSeed ein Baguette mit Haselnüssen entwickelt, das mit pflanzlichem…
Es passierte am frühen Montagmorgen am 17. April auf der Landstraße von Rerik in Richtung Neubukow (Landkreis Rostock, MV): Mit…
Sie gelten als besonders aktiv und wirken oft über die eigenen Bäckereien hinaus: Brot-Sommeliers sind ein fester Bestandteil der Backbranche…
Das Bäckerhandwerk sei stabil durch die Krise gekommen, meldet der Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks, der in dieser Woche seine Betriebsstatistiken…
Vandemoortele, Hersteller von TK-Backwaren sowie Ölen, Fetten und Margarinen, kündigt eine verstärkte Präsenz am Schweizer Markt an. „Wir bieten unseren…
Mondelez kündigt eine Investition über 30 Mio. EUR in sein Werk in Herentals/Belgien an. An dem Standort werden Cracker der…
Für die insolvente Bäckerei Zippendorfer Landbrot GmbH gibt es drei ernsthafte Interessenten, wie die Lübecker Nachrichten berichten und sich auf…
Die Bürokratie hat für kleine und mittelständische Unternehmen in den vergangenen Jahren ein Ausmaß erreicht, das von vielen nicht mehr…
Christina Ostermayer-Petrich, ehemalige Geschäftsführerin der Wiener Bäckerei Felzl, ist nach langer, schwerer Krankheit im Alter von 58 Jahren verstorben. Ostermayer-Petrich…
