Bald zwei Jahre ist es her, dass ein verheerendes Feuer den Produktionssitz der Schweizer Bäckerei Böhli in Appenzell zerstört hat….
Die britische Bäckereikette Greggs plant, 2026 rund 120 neue Standorte in UK zu eröffnen. Dem Nachrichtenportal MSN zufolge gab das…
Der Aufsichtsrat der Josef Manner & Comp. AG hat entschieden, den Vorstand auf drei Vorstandsmitglieder zu reduzieren. Thomas Gratzer, langjähriger…
Kurz vor Weihnachten hat Lantmännen Unibake eine Vereinbarung zur Übernahme der italienischen Panificio San Francesco S.p.A. unterzeichnet. Panificio San Francesco…
Mit „Unsere Goldstücke kernig & kräftig Fit & Vital“ bringt die Conditorei Coppenrath & Wiese eine neue Brötchensorte auf den…
Das Backhaus Müller aus Stockheim hat Insolvenz anmelden müssen und strebt eine Sanierung in Eigenverwaltung an. Gründe für die Turbulenzen…
Neuwahlen standen vergangene Woche auf der Innungsversammlung der Innung München, Landsberg und Erding an, nachdem Obermeister (OM) Heinrich Traublinger satzungsgemäß…
Im vergangenen Dezember hatte sie Insolvenz anmelden müssen, jetzt eröffnen sich für die Kieler Bäckereikette Lyck und Restez neue Perspektiven:…
Edeka Südwest hat in Lambsheim in der Pfalz ein Grundstück erworben und plant den Bau eines einer neuen Produktion für…
Die Bäckerei Büsch bietet ab 2026 Backkurse für Interessierte an. Mitmachen kann jeder. Vorkenntnisse sind nicht notwendig. Bäckermeister Udo Beus…

