Das Problembewusstsein für Lebensmittelverschwendung hat sich bei Verbrauchern in Deutschland und weltweit in den vergangenen zwei Jahren mehr als verdoppelt…
Während Wein stets mit blumigen Worten beschrieben wird, hieß es bei Brot lange nur „schmeckt gut“. Basierend auf dem Brot-Aromarad…
Über ihre Beteiligungsgesellschaft, die Stolz auf Wien GmbH, steigt die Stadt Wien bei lokalen Betrieben ein, deren Existenz wegen Corona…
Fomento Económico Mexicano, S.A.B. de C.V. (FEMSA) mit Sitz in Monterrey (Mexiko) und die Valora Holding AG geben eine verbindliche…
Leysieffer hat wieder Insolvenz angemeldet. Der Grund: Liquiditätsschwierigkeiten. In den vergangenen Monaten verzeichnete das Unternehmen laut vorläufigem Insolvenzverwalter Rechtsanwalt Stefan…
Seit März 2022 produziert der Tiroler Lebensmittelhändlers MPREIS in Europas größter Single-Stack Elektrolyseanlage grünen Wasserstoff (H2). Nun wurde am Produktionsstandort…
Der belgische Kekshersteller Lotus Bakeries übernimmt Peter`s Yard, ein britisches Unternehmen, das Cracker, Chips und Knäckebrote mit Sauerteig vertreibt. Den…
Nachwuchs wird händeringend gesucht. Der Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks lud deshalb gemeinsam mit der Bundesakademie Weinheim zum ersten Ausbildungsgipfel ein….
