52 Bäckereien, 13 Konditoreien, 21 Fleischereien und sieben Brauereien wurden für ihre Produkte und ihre Betriebsführung mit dem Ehrenpreis des…
Trotz der Belastungen durch die Auswirkungen des zweiten Pandemiejahres, so die BÄKO-ZENTRALE eG, konnte der Gesamtumsatz 2021 mit einem Plus…
Griesson – de Beukelaer (GdB) kündigt eine erfahrene Doppelspitze an: Dany Schmidt wird ab 1. September CEO und zuständig für…
Die österreichische Bäckerei Kienzl hat am vergangenen Dienstag Konkurs anmelden müssen. Gleichzeitig musste auch die 100 %ige Tochter, die Bäckerei…
Seit Mai 2022 backt die österreichische Bäckerei Hubmann an neuer Stelle: Die Backstube ist von Großklein nach Arnfels in eine…
Das Bundesministerium für Wirtschaft und Klimaschutz hat am 23. Juni die Stufe 2, die sogenannte „Alarmstufe“, des nationalen Notfallplans Gas…
EDEKA Minden-Hannover verkauft jetzt auch eigene Bio-Backwaren. Sie werden nach Bioland-Richtlinien von der Produktionstochter Schäfer’s im Werk Osterweddingen hergestellt. Man…
Die CEBP (Confédération Européenne des Organisations Nationales de la Boulangerie et de la Pâtisserie) hat einen neuen Präsidenten. Die Mitgliederversammlung…
